franzela-romaneasca-bizo

Franzelă

Sandwhich-uri, mic dejun, ciorbe și supe, brânzeturi sau mezeluri, pâinea este întotdeauna prezentă, motiv pentru care am ales să preparăm pâinea albă după o rețetă tradițională, cu maia naturală și cu apă pură din surse verificate și acreditate. Dospirea pâinii cu maia adevărată ajută la repopularea florei intestinale cu bacterii bune, ajutând digestia, având ade asemenea un indice glicemic mai mic decât pâinea dospită cu drojdie de comerț.


REŢETĂ

făină de grâu albă
sare iodată
maia naturală
apă pură

GRAMAJ

400 g

1 Category