Bună și sățioasă, franzela cu cartofi e pregătită după o rețetă de la noi. Am cernut în ea făină de secară, am pus și malț, să ai o digestie mai ușoară.

REŢETĂ

fulgi de cartofi
făină albă de grâu
făină de secară
malț
sare iodată

GRAMAJ

400 g