paine-bavareza-bizo

Pâine bavareză

După cum îi spune și denumirea, acest fel de pâine este făcut după o rețetă originală germană. Combinația de făină integrală și făină de secară o face potrivită pentru persoanele care doresc să urmeze o dietă cu un indice glicemic scăzut.


REŢETĂ

făină secară 60%
făină integală de grâu 40%
sare iodată
drojdie proaspătă
maia
apă pură

GRAMAJ

800 g

1 Category